用料
雞胸肉 | 1塊 |
胡蘿蔔 | 1/2根 |
西蘭花 | 3小朵 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 10克 |
黑胡椒碎(可略) | 適量 |
葱 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
水 | 10克 |
減脂餐-雞胸蔬菜小餅的做法
將西蘭花和胡蘿蔔切小塊,大蒜放入美善品主鍋。1秒/T即可。沒有美善品廚師機的可以用其他料理機打碎或者手動切碎。盛出備用。
將雞胸肉切小塊。4秒/T鍵。
將蔬菜碎倒入主鍋。加入料酒,鹽,胡椒碎,加入10克涼水。還可以加一點蠔油。加入手動切碎的葱(我兒子不愛吃葱,必須切碎不易覺察😂,對葱不敏感的可以跟蔬菜一起打碎。)10秒/反轉速度3上勁。
攪拌好的樣子。
平底鍋略放油,大火燒熱轉中小火。用手做好雞肉餅,放入平底鍋。兩面金黃即可。
還不錯,沒有什麼油脂,味道也不單一。