港式西多士（少油快手）

西多士做法都大同小異。這款西多士做出來口感不膩。很清爽。

用料  

港式西多士（少油快手）的做法  

1. 白麪包切邊

2. 火腿片適個人喜好放入夾層

3. 打一個雞蛋成蛋液

4. 取一點點黃油。大概是比平時抹一片面包用的黃油還要少的量。

5. 放入鍋裏燒熱。大概融化後目測只能覆蓋一點面積

6. 邊燒熱的同時。捏緊麪包放入蛋液。兩面各放入4秒鐘。還要4條邊也要蘸取

7. 麪包放入鍋裏煎。不用害怕煎不起來。翻面。加調料。覺得差不多了出鍋即可。記得用吸油紙吸油

小貼士

麪包一定要厚麪包。蛋液蘸取一定要快。4秒鐘就夠了。還有黃油的量以及最後的吸油紙。事實上你會發現這款西多士口感絕對不膩。但是剪的又有點焦焦的我個人很喜歡。那個italian seasoning純粹是個人喜好。可以考慮不放的。反正這個做出來很清爽。是我經常會吃的快手早餐。