剩了七個雞翅
就拿來做了韓式炸雞
方子原作者:韓式炸雞❗️❗️甜辣酥脆 鮮嫩多汁 學會做給你愛的人吃吧~#自制美食 #美食 #美食教程 複製此消息,打開【快手App】直接觀看!
用料
雞翅 | 7個 |
鹽 | 1勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
牛奶 | 半盒 |
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 1大勺 |
澱粉 | 1大勺 |
白糖 | 1勺 |
蒜末 | 1勺 |
韓式辣醬 | 1勺 |
番茄醬 | 1勺 |
水 | 半碗 |
芝麻 | 少許 |
韓式炸雞❗❗甜辣酥脆 鮮嫩多汁的做法
雞翅洗淨扎孔
加鹽、胡椒粉牛奶攪勻醃兩小時濾掉牛奶加雞蛋抓勻
麪粉和澱粉混勻
一部分倒進雞翅裏
抓成掛糊壯態剩下的麪粉裹雞翅
下鍋炸8–10分鐘
炸至微黃撈出
油温升高再複雜30秒
金黃色撈出
白糖、蒜末、韓式辣醬、番茄醬、水
煮至濃稠下雞翅均勻裹上湯汁
撒芝麻
再配上火雞面
好吃
巴適~