夏天開胃小涼菜。也是減肥人事的不二選。蘿蔔既可以通氣。也可以減肥。喝粥,下飯的不二選擇(ง •̀_•́)ง
用料
白蘿蔔 | 4根 |
粗辣椒面(也可以是韓國辣椒麪) | 一碗 |
白糖 | 三勺 |
葱薑蒜 | 適量 |
梨 | 一個 |
蘋果 | 一個 |
脆爽辣蘿蔔(也可以叫韓式辣蘿蔔)的做法
配料準備齊全。辣椒麪多半碗。蘋果,梨,各一個。蒜末,薑末適量(愛吃蒜味的可以多放些)
蘿蔔洗乾淨,切成塊。兩釐米左右。
如圖。
加入4勺的鹽。醃製半個小時左右。然後放到清水裏清洗一下。瀝水放到乾淨的盆子裏。
切完如圖。
噠噠噠噠!~~OK。搞定!
拌好後放保鮮盒裏。跟冰箱冷藏兩天。就可以吃啦。相當的脆爽啊。(跟單位做的。直接放瓶子裏了。)
小貼士
愛吃辣的和甜的小朋友可以多放一些