外焦裏嫩的韓式牛仔骨，零廚藝家庭版韓國燒烤

冬天室內燒烤怎麼能沒有韓式牛仔骨

用料  

外焦裏嫩的韓式牛仔骨，零廚藝家庭版韓國燒烤的做法  

1. 準備好材料

2. 蒜頭去皮，洋葱切塊，梨切塊倒入料理機。
   加入糖，醬油，料酒和黑胡椒，攪拌成醃肉醬汁。

3. 倒出醬汁，加入麻油和葱花。

4. 將牛仔骨放入醬汁中醃製。
   醃製過程中請用醬汁給牛仔骨按摩。

5. 馬殺雞後的牛仔骨連同醬汁一起冷藏兩小時以上。
   最好能過夜，更加入味。

6. 開烤。烤制兩面焦脆即可。
   如果不用烤盤，用平底鍋煎也是可以的。
   

7. 鮮嫩多汁的牛仔骨配上爽脆的生菜，絕絕子。

8. 簡易韓式燒烤，除了牛仔骨其他都不需要醃製

9. 烤五花肉

10. 生菜包五花肉

11. 烤老虎蝦

12. 虎皮尖椒和泡茶

13. 週末就是喜歡宅家。
    看看電視，燒燒烤，泡泡澡。

小貼士

敲黑板:一定用用梨汁醃製。