韓式辣白菜湯麪

用料  

韓式辣白菜湯面的做法  

1. 鍋預熱，加入黃油或金龍魚都可以，倒入蝦，等蝦變紅就可以出鍋，放一邊待用。（這樣加工過的蝦會很香）

2. 另找一個乾淨的鍋，加入水，滾開後加入豆瓣醬（豆瓣醬可根據自己口味加多少），洋葱（用來提味），接着放入麪條，加入蘑菇，蘆筍，燒5-10分鐘以後加入前面燒過的蝦，再接着煮5分鐘左右，加入辣白菜，2分鐘後關火出鍋。

小貼士

豆瓣醬我用的是海天的，有辣和不辣兩種口味，通常用了豆瓣醬以後可以不用另外再加鹽。