時間:約5-10分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:3人份
用料
主料 | |
辛拉麪 | 1袋 |
娃娃菜 | 150g |
午餐肉 | 100g |
魚糕 | 100g |
年糕 | 100g |
西葫蘆 | 60g |
豆腐 | 100g |
蒜末 | 30g |
調料 | |
辣椒醬 | 100g |
醬油 | 20g |
糖 | 15g |
鹽 | 5g |
香油 | 15g |
清水 | 2000ml |
韓式部隊拉麪火鍋的做法
食材準備:午餐肉切片,豆腐切片,娃娃菜切段,西葫蘆切片。
醬料製作:將辣椒醬、蒜末、醬油、麻油、糖、鹽攪拌均勻。
鍋中依次放入娃娃菜、午餐肉、豆腐、魚糕、年糕、西葫蘆、辣醬、清水,大火煮開至沸騰,加入拉麪、大葱、拉麪調料包,煮熟即可。
小貼士
1、一般湯底會選用大白菜,但是一次吃不完,這裏用娃娃菜代替,效果口感都是一樣的。
2、家中有什麼食材或喜愛什麼食材都可以放進去。
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