老公突然一下想吃辣炒年糕和火雞面,於是我就給他整了個韓式火鍋,超快手
用料
各種火鍋丸子 | 適量 |
肥牛卷 | 適量 |
金針菇 | 1把 |
青菜 | 適量 |
泡菜 | 適量 |
長條年糕 | 適量 |
泡麪餅 | 1塊 |
韓式辣醬 | 3勺 |
黃豆醬 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
白砂糖 | 2勺 |
超快手韓式火鍋(部隊火鍋)的做法
先要準備一個小火鍋,然後將金針菇青菜洗淨,將金針菇墊在最下面,也可以整點洋葱墊在最下面,然後將各種火鍋丸子圍一圈,中間放一塊麪餅,在放一圈年糕條,上面蓋上肥牛卷,再放上辣白菜
醬汁:3大勺韓國辣醬,2勺黃豆醬,2勺生抽,2小勺白砂糖
加一點熱水化開,然後淋在剛剛擺好的食材上。
往鍋里加入小半鍋水,蓋蓋煮,煮的時候也要偶爾翻一下,小心年糕粘鍋哦因為我的鍋比較小,食材也放的比較少,所以以上的醬料味道是足夠的,如果食材比較多的話,就自己酌情加點調料吧