寶寶一頓要吃十張的鮮美蝦仁蔬菜餅

寶寶一頓要吃十張的鮮美蝦仁蔬菜餅的做法步驟圖

寶寶兩歲以後開始不滿足於吃飽了,小吃貨們開始追求美味,這個蝦仁蔬菜餅是寶寶的最愛,沒有之一!

用料  

雞蛋 2個
少許
少許
麪粉 100克
玉米麪 50克
生抽 半勺
角瓜 半個
胡蘿蔔 半根
酵母 3克
4只

寶寶一頓要吃十張的鮮美蝦仁蔬菜餅的做法  

  1. 麪粉、玉米麪、加兩枚雞蛋,如果時間充裕可以加點點酵母,更鬆軟。

    寶寶一頓要吃十張的鮮美蝦仁蔬菜餅的做法步驟圖 第2張
  2. 攪拌均勻,待用

    寶寶一頓要吃十張的鮮美蝦仁蔬菜餅的做法步驟圖 第3張
  3. 蝦剝殼,去蝦仁剁碎,不要太碎,太碎了口感不好了

    寶寶一頓要吃十張的鮮美蝦仁蔬菜餅的做法步驟圖 第4張
  4. 角瓜胡蘿蔔切細絲,胡蘿蔔用開水焯一下,這樣做到餅裏更軟爛。

    寶寶一頓要吃十張的鮮美蝦仁蔬菜餅的做法步驟圖 第5張
  5. 還可以切點葱末,把以上食材加油、鹽、生抽,攪拌。

    寶寶一頓要吃十張的鮮美蝦仁蔬菜餅的做法步驟圖 第6張
  6. 用勺子舀料,這樣大小均勻,用勺底抹薄、整理形狀。薄薄一小張好熟。

    寶寶一頓要吃十張的鮮美蝦仁蔬菜餅的做法步驟圖 第7張
  7. 不粘鍋可以抹上少量油,麪糊裏已經加了油,所以鍋裏也可以不加油,一定用小火烙,以免糊了。

    寶寶一頓要吃十張的鮮美蝦仁蔬菜餅的做法步驟圖 第8張
  8. 兩面煎至金黃,出鍋,趁熱吃,外焦裏嫩,這樣的美味小餅我家兩歲寶寶能吃8-10張…

    寶寶一頓要吃十張的鮮美蝦仁蔬菜餅的做法步驟圖 第9張

小貼士

如果寶寶小,食材可以剁碎些。餅要做薄點更好吃哦!食材裏還可以加點胡椒粉。