寶寶無添加低鹽肉鬆（無需麪包機）

在外面買的肉鬆太多添加劑了。 不放心。 所以還是堅定自己做

用料  

寶寶無添加低鹽肉鬆（無需麪包機）的做法  

1. 首先要買豬的小裏脊肉。 把筋膜肥肉去掉切成小塊。 我是給寶寶做的。 絲不能太長所以是把纖維組織切斷的。 大人的話就另説。 切好了之後儘量把血水洗淨

2. 讓後放鍋裏焯。 放生薑。 可以用一點點料酒。有寶媽介意的話可以用檸檬代替的。 放入鍋的時候要用冷水。 跟肉一起煮沸。 （不可以水先煮沸，那樣血水出不來）

3. 焯好後已經。 要把肉沫沫都弄掉的。 我是一個疙瘩的女人。 之後可以放高壓鍋裏，可以放蔬菜。 比如胡蘿蔔西蘭花什麼的。 煮好後蔬菜可以給寶寶吃。  我家寶寶超級愛吃的。

4. 這是煮好後的了。 我這裏五斤肉。高壓鍋出氣後壓了9分鐘。

5. 下面就是弄成絲。 這裏教大家一個小技巧（把一部分肉放在保鮮袋裏。 用擀麪杖壓扁。 然後放在塑料袋裏面搖一下。   很方便。 速度也會快很多。 弄好吃就應該就是如圖）

6. 接下來就是炒肉絲了。 最好不粘鍋。 我用的韓國麥飯石的鍋。 很好。一點都不粘。 之前用過陶瓷鍋。 不好清洗。 不停的炒不停的炒。記住。一定一定一定要小火哦。

7. 我炒的挺乾的。 差不多金黃色。  然後冷卻。 冷卻後用輔食機打一下。  之後看。如果覺得水分多的話。 可以在炒一下或者微波爐轉一下。  這幾部我沒有拍步驟炒好或者轉好之後再冷卻。 冷卻後再用輔食機打一下。 就成功啦

8. 很鬆。  

9. 老公幫我裝罐

10. 完成✅

小貼士

有什麼地方碰到困難可以找我。  wx 15151600620