寶貝10個月已經長了8顆牙齒,快快鍛鍊咀嚼能力,早日和爸爸媽媽吃一樣的飯飯吧!
用料
茄子 | 一小段 |
西紅柿 | 一小塊 |
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 2勺 |
葱花 | 少許 |
油 | 少許 |
茄子去皮切斷蒸熟,能用筷子輕易戳透即可,大致搗搗碎
西紅柿切小丁,葱花切末
茄子、雞蛋、西紅柿丁、葱花、加入一丟丟麪粉混合成均勻的糊糊(太乾就加點水,太稀就加點麪粉,漿糊狀就可以)
鍋內熱油,小火,把糊糊一股腦倒進去並慢慢攤開,底部定型後翻面(可以藉助盤子),不斷觀察色澤,兩面金黃即可,裝盤切成小餅讓寶寶自己抓着吃吧~