誰會在冬天的早上拒絕一碗熱乎乎的臘肉粥呢,當然,有的姐妹們可能早上起不來,晚上來一碗也是很暖胃啊,做法超級簡單,話不多説,開幹!
用料
臘肉 | 1塊 |
大米 | 1杯 |
生菜 | 5片 |
平菇 | 200克 |
雞精 | 1勺 |
味精 | 50克 |
十三香 | 1勺 |
零基礎的臘肉菜粥的做法
大米和小米最好提前泡一晚上,因為減肥弄的胃不太好,我一般喝粥都會放一些小米,不喜歡的親可以全用大米的
一小塊臘肉切丁
生菜切絲,平菇撕成小條條,蔬菜這可以根據個人喜好添加的哦,我比較喜歡吃這兩個,也恰好家裏冰箱有這倆,哈哈哈
弄成這樣
等粥煮到粘稠狀放進去就行了,再加點雞精味精十三香,你就得到了一鍋熱乎乎的砂鍋粥,因為臘肉是鹹的,所以我沒放鹽
相信屏幕前很多人都是自己在外地打拼,一個人也要好好吃飯哦,比心❤️
小貼士
因為提前泡過的米,很容易煮的,也是一個小竅門,實在沒時間又喜歡吃爛糊糊的粥,可以把大米淘完放在冰箱裏冷凍一下,也特別快就可以煮好