零基礎的臘肉菜粥

零基礎的臘肉菜粥的做法步驟圖,怎麼做好吃

誰會在冬天的早上拒絕一碗熱乎乎的臘肉呢,當然,有的姐妹們可能早上起不來,晚上來一碗也是很暖胃啊,做法超級簡單,話不多説,開幹!

用料  

臘肉 1塊
大米 1杯
生菜 5片
平菇 200克
雞精 1勺
味精 50克
十三香 1勺

零基礎的臘肉菜粥的做法  

  1. 大米和小米最好提前泡一晚上,因為減肥弄的胃不太好,我一般喝粥都會放一些小米,不喜歡的親可以全用大米的

    零基礎的臘肉菜粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 一定要水開了以後再放米,這樣防止鍋底糊鍋,如果用電煲或者電飯鍋的,忽略這一步,直接所有的食材一起倒進去就行😂😂

    零基礎的臘肉菜粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 一小塊臘肉切丁

    零基礎的臘肉菜粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 生菜切絲,平菇撕成小條條,蔬菜這可以根據個人喜好添加的哦,我比較喜歡吃這兩個,也恰好家裏冰箱有這倆,哈哈哈

    零基礎的臘肉菜粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 弄成這樣

    零基礎的臘肉菜粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 等粥煮到粘稠狀放進去就行了,再加點雞精味精十三香,你就得到了一鍋熱乎乎的砂鍋粥,因為臘肉是鹹的,所以我沒放鹽

    相信屏幕前很多人都是自己在外地打拼,一個人也要好好吃飯哦,比心❤️

    零基礎的臘肉菜粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

因為提前泡過的米,很容易煮的,也是一個小竅門,實在沒時間又喜歡吃爛糊糊的粥,可以把大米淘完放在冰箱裏冷凍一下,也特別快就可以煮好