養胃菜粥(適合胃炎病人)

養胃菜粥(適合胃炎病人)的做法步驟圖

最近半年反覆脹氣腸鳴 去醫院一查發現腸炎胃炎統統有 於是乎不再餓了麼  每天乖乖煮吃麪

用料  

大米 75g
香菇 10g
青菜 一棵
茭白 一根
花菜 半棵
肉片 少許
榨菜末 少許

養胃菜粥(適合胃炎病人)的做法  

  1. 大米浸泡10分鐘

  2. 花菜掰小焯水5min後加入茭白絲和青菜末焯水兩分鐘

  3. 肉片加黃和鹽,炒至轉白

  4. 米放入砂鍋加水中火煮10min

  5. 粥中加花菜青菜末茭白絲和切好的香菇,不斷攪拌10min,加適量鹽

  6. 粥中加入肉片和榨菜末,滴兩滴醬油,繼續攪拌至粥成糊狀出鍋

小貼士

青菜下鍋時間不可太短,否則會不夠軟