因為做的是寶寶的輔食,所以完全沒有調味品,全部是食材原汁原味!一大早起牀去菜市場買新鮮的食材,回來花10來二十分鐘給寶寶弄一頓美味的輔食,感覺日子過得很充實😁
用料
魚肉 | 適量 |
枸杞葉 | 適量 |
玉米 | 少許 |
薑絲 | 少許 |
稠粥 | 一碗半 |
枸杞葉魚蓉粥寶寶輔食的做法
摘枸杞葉,適量,清洗待用
開水灼一下枸杞葉,稍稍煮一下就可以了,不要過熟,造成營養流失
煮好的枸杞葉撈起待用
清洗魚肉
魚肉去皮,切片,切適量薑絲,不宜過多
把魚肉剁成魚蓉,分兩份,其中一份加上已經煮好的枸杞葉一起剁,嫌麻煩的親,可以直接用料理機打成蓉,個人喜歡剁的,感覺剁的比較有口感
鍋裏放入適量的白粥(已經煮好的白粥,根據孩子一頓的食量而定,當然也可以根據一天的食量而定,主要看你給寶寶吃多少頓)
一邊煮粥一邊把剩下的一半食材放起來,我是每頓都給寶寶新鮮煮的,沒有時間的媽媽可以一次煮一天的量
煮3-5分鐘就可以了,因為我們粥本身已經用高壓鍋壓過的,比較軟,所以把魚肉煮熟了就好,因為是給9個月的寶寶吃的,所以白粥要很軟很爛才行,魚肉和枸杞葉都不適宜煮太久,免得營養流失了
小貼士
1-白粥可以用高壓鍋或者燉鍋,把粥煮好
2-一歲內的不建議給寶寶輔食里加鹽和油
3-家裏有冰箱的,可以一次把魚肉準備多點,剁好放冰箱,但是青菜類的就要新鮮的了,每天給寶寶吃新鮮的食材,對寶寶身體好哦