桂圓八寶粥

煲爛點才好吃

用料  

桂圓八寶粥的做法  

1. 把豆和桂圓用清水洗淨。

2. 放入高壓鍋內，放入水，水的高度比材料高出10釐米即可，放入冰糖，開火煲。

3. 煲開後不要急着打開高壓鍋，等高壓鍋上面那顆錠子它的氣自動沒孒，再打開。

4. 然後放入電高壓鍋裏面，把粥煮至爛糊。

小貼士

把粥煮至爛糊才好吃，如果放入冰箱冰鎮後再吃，味道更佳。