媽媽特別喜歡吃的一個粥，有些人叫它紫薯，有些人叫它大薯。吃起來像淮山，但是我覺得比淮山好吃，有紫色的和白色的 用料 大薯 一個 瘦肉 適量 姜，葱花，生粉，生抽，鹽 適量 大薯粥的做法 大薯切好，沒那麼快放先泡水 豬肉切片，加入鹽、生粉、生抽、姜醃製。 粥煮好後，大薯切塊，先下大薯，煮差不多七八分鐘下豬肉。 煮好後加入葱花，喜歡香菜的可以放香菜。香噴噴的大薯粥就煮好啦，超好吃噠 小貼士這道菜還是很簡單的喲
