芥藍蝦仁拌什錦意麪

用料  

芥藍蝦仁拌什錦意麪的做法  

1. 1所有食材(除意大利麪)洗淨;芥藍切段,焯水平菇撕成小條;西藍花切朵;胡蘿蔔切片;四季豆切段;蝦仁去蝦線;意大利麪煮熟,盛盤中。

2. 2鍋熱放油,依次下胡蘿蔔片、四季豆段、西藍花、平菇條、芥藍段和蝦仁,炒至八成熟,放少許醬油、鹽調味。

3. 3將炒好的菜倒在意大利麪上,拌勻即可。