用料 蝦仁 半斤 鹽 少於 胡蘿蔔,黃瓜,玉米,青豆 半斤 料酒 3勺 胡椒 5克 生抽 2勺 澱粉 5克 糖 3克 什錦蝦仁的做法 蝦仁焯水撈出 放入料酒,澱粉,胡椒粉鹽醃製十分鐘 黃瓜,胡蘿蔔,青豆,玉米,蒜,葱備好 把什錦炒熟,加生抽。隨後放入熟蝦仁,加少許糖。 出鍋,配上果汁。 什錦蝦仁做好啦! 蝦仁