不用筷子攪拌/巧做「疙瘩湯」ˆ☺ˆˆ☺ˆˆ☺ˆ

今日晚餐分享，不用筷子攪拌/一分鐘能做出成百上千個面疙瘩的做法☺ง☺ง☺ง學會了以後做疙瘩湯就太省事啦。。。

用料  

不用筷子攪拌/巧做「疙瘩湯」ˆ☺ˆˆ☺ˆˆ☺ˆ的做法  

1. 木耳提前泡發。

2. 西紅柿切丁。

3. 金針菇切段。

4. 小油菜切段。

5. 泡發好的木耳切碎。

6. 雞蛋打散備用。

7. 盆中加入麪粉。

8. 水龍頭開最小的水流。

9. 不斷的搖晃盆。

10. 看，一分鐘搞定✌️✌️✌️

11. 熱鍋燒油，油熱下入西紅柿丁炒出湯汁。

12. 下入金針菇和木耳，翻炒均勻。

13. 加入鹽和白糖，生抽炒勻。

14. 加入適量清水，大火燒開。

15. 水開後，下入麪疙瘩，用勺子不停攪拌，防止粘連到一起。

16. 鍋中水再次燒開後，淋入蛋液。

17. 蛋液定型後，加入小油菜，加入白胡椒粉調味。

18. 繼續煮二十秒，關火。

19. 太誘人了😄

20. 盛出享用吧！

小貼士

有技巧無難度！