豆角燜面+西紅柿菠菜雞蛋湯

豆角燜面+西紅柿菠菜雞蛋湯的做法步驟圖

香噴噴的面加上熱騰騰的湯,什麼煩惱都沒了

用料  

豬肉 200g
豆角 300g
300g
西紅柿 一個
菠菜 少許
雞蛋 兩個
姜、蒜 少許
少許
少許
生抽 少許

豆角面+西紅柿菠菜雞蛋湯的做法  

  1. 油熱放肉和料酒,炒熟以後加豆角生抽鹽,加水蓋住豆角要,燜一小會,湯汁取出若干後放面蓋鍋蓋

    豆角燜面+西紅柿菠菜雞蛋湯的做法步驟圖 第2張
  2. 燜大概五分鐘打開鍋蓋,把剛才取出的湯汁倒進,馬筷子將麪條和豆角拌勻,香噴噴的面就好了!

    豆角燜面+西紅柿菠菜雞蛋湯的做法步驟圖 第3張
  3. 油一點點,葱花一點點,炒香放西紅柿,西紅柿湯一定過油炒一下會很香,根據吃的人數加水,水開後將提前打好的雞蛋散進,關火最後放菠菜,一燙就熟,喜歡香菜的放一點,熱騰騰的西紅柿菠菜雞蛋湯就做好了。

    豆角燜面+西紅柿菠菜雞蛋湯的做法步驟圖 第4張

小貼士

可以調個醋蒜香菜汁,喜歡吃的放一下拌麪,沒治了!