洋葱雞蛋拌麪

洋葱雞蛋拌麪的做法圖解 洋葱雞蛋拌麪的做法步驟

時間:約10-15分鐘
難度:容易做🤞
份量:1人份

用料  

麪條 1人份
雞蛋 1個
洋葱絲 80g
生抽 10g
老抽 5g
蠔油 10g
2g
葱花 根據口味添加
食用油 15g
小油菜 1棵

洋葱雞蛋拌麪的做法  

  1. 煮個麪條,順便燙點青菜,瀝乾水分備用。

    洋葱雞蛋拌麪的做法圖解 洋葱雞蛋拌麪的做法步驟 第2張
  2. 鍋中倒油大火燒熱,倒入蛋液,劃成大塊,撈出備用。

    洋葱雞蛋拌麪的做法圖解 洋葱雞蛋拌麪的做法步驟 第3張
  3. 再放洋葱炒到微微焦黃,倒入生抽、老抽、蠔油、糖、鹽炒勻。

    洋葱雞蛋拌麪的做法圖解 洋葱雞蛋拌麪的做法步驟 第4張
  4. 倒入煮好的麪條、雞蛋拌勻,撒葱花裝飾。

    洋葱雞蛋拌麪的做法圖解 洋葱雞蛋拌麪的做法步驟 第5張

小貼士

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