用料 西紅柿 一個 廣式香腸 一根 捲心菜 兩片 西紅柿捲心菜香腸面的做法 西紅柿切小丁,香腸切片,捲心菜切絲 起鍋燒熱,少許油,西紅柿炒出汁,加熱水煮沸。 水開以後下麪條,放少許鹽,多攪拌,避免麪條黏在一起。 麪條快熟放香腸,捲心菜,加少許鹽,香油,大功告成。