新加坡叻沙

新加坡叻沙的做法步驟圖,新加坡叻沙怎麼做好吃

今年去旅遊時途經🇸🇬新加坡,試了一下很出名的叻沙,一吃就上癮了~來回途經新加坡都吃了~回到家還在回味這個感覺~~~於是淘寶一下,自己做!

用料  

米粉 適量
油豆腐 幾個
豆芽 兩把
椰漿 一小盒
魚丸 一些
叻沙醬 一包

新加坡叻沙的做法  

  1. 淘寶買了這個組合,31元,一份大概三四人份量吧,味道很不錯!還原90%我在新加坡吃的味道

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  2. 準備材料,可以準備你喜歡的丸子,魚豆腐片,油豆腐~其實這個就是咖喱椰汁兒味的麻辣燙

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  3. 放水煮開,倒入一包叻沙醬料,煮開後小火煮8分鐘

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  4. 煮的時候我把粉絲放進去,原版是要放類似桂林米粉的粉~但是要泡六七個小時才會軟,所以我就拿粉絲代替

    新加坡叻沙的做法步驟圖,新加坡叻沙怎麼做好吃 第5張
  5. 8分鐘後倒入椰汁兒

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  6. 粉絲煮軟後先放碗裏

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  7. 然後放入丸子煮熟

    新加坡叻沙的做法步驟圖,新加坡叻沙怎麼做好吃 第8張
  8. 然後再放入豆芽

    新加坡叻沙的做法步驟圖,新加坡叻沙怎麼做好吃 第9張
  9. 擺盤好,正宗的還會加個水煮蛋對半開

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  10. 湯汁淋上去

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  11. 完成✅

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