健康無油！壽喜燒烏冬（小美版）

用料  

健康無油！壽喜燒烏冬（小美版）的做法  

1. 肥牛5分鐘/50度/速度5清洗

2. 沖洗掉泡沫後放一邊備用

3. 清洗主鍋後，開水入鍋，雞毛菜放入主鍋，2分鐘/98度/速度5焯水，結束後瀝乾水放一邊備用

4. 放入烏冬面，3分鐘/98度/速度5焯水，結束後瀝乾水放一邊備用

5. 鍋物底料與肥牛放入主鍋，3分鐘/V/速度1爆炒

6. 加入烏冬面，2分鐘/V/速度1烹煮，不要加量杯蓋，便於收水

7. 盛盤，最後放上雞毛菜擺盤