輔食小饅頭

用料  

輔食小饅頭的做法  

1. 對輔食感興趣的可以加我微信入羣

2. 讓兔咩幫忙代購的新疆若羌紅棗，味道特別香甜。兔咩是誰？來來來，私信我，我來告訴你，哈哈哈。

3. 把棗洗乾淨去核，用剪刀剪速度還是挺快的

4. 上鍋蒸20分鐘，蒸熟打泥更細膩

5. 放料理機打泥

6. 多打一會，讓棗皮再碎一點。也可以蒸熟以後把皮去掉（剝棗皮還是很有挑戰性的，不信你把這些剝了試試，會讓你懷疑人生…），還是建議帶着皮，棗皮的營養價值還是蠻高的。

7. 把蒸好的南瓜和打好的棗泥分別加入麪粉和酵母發好（不用加水，南瓜和棗泥裏的水份就可以了），發好的南瓜麪糰揉好切成大小相同的劑子，然後擀皮，用筷子做出標線（如圖），順着線每邊切二分之一

8. 捏邊

9. 包紅棗發麪劑子

10. 包好以後塞一顆黑加侖或者枸杞子封口。包好的福袋小饅頭再醒發一會，鍋內燒水，水開以後饅頭入鍋蒸15分鐘關火，悶蓋五分鐘以後開蓋取出

11. 儘量做的迷你一點，方便孩子抓，也適合孩子的飯量

12. 完成