小時候在北方生活,冬天很冷,媽媽總是多蒸一些饅頭裝好凍在室外,快過年的時候會做一點兒棗花兒。她做的時候我就在邊上跟着玩。做出各種形狀怪異的饅頭,越玩兒越開心!
用料
麪粉 | 500克 |
酵母 | 5克 |
水 | 150克 |
糖 | 10克 |
貝貝南瓜 | 一個 |
火龍果 | 四分之一個 |
新年麪食的做法
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1. 火龍果搗碎加麪粉、酵母、糖揉成麪糰
2. 南瓜蒸熟搗爛加麪粉、酵母、糖揉成麪糰
3. 找一些可以摳圖團的東西,比如瓶蓋、勺子、刻刀
4.烤箱40度發酵20分鐘
5.發酵好的麪糰就可以做了