雙色南瓜花捲饅頭

家裏買了各色蔬菜粉，然後就開始發揮啦！
我的用量都很隨意，水多了就加麪粉，麪粉多了就加水唄，我一般兩碗麪粉放一勺酵母。

用料  

雙色南瓜花捲饅頭的做法  

1. 白糖混合奶混合酵母，備用。
   麪糰分兩團，只放麪粉的揉一個，加了南瓜粉的放一個。
   揉好之後用濕紗布蓋住，等脹大一倍左右，分別揉，把氣揉出來，然後蓋住又等着發酵會。

2. 這個時候把蒸鍋燒上，開始揉麪。
   饅頭做法：用擀麪杖擀出一張南瓜皮，再擀出一張麪粉皮，兩個相疊，然後從一面開始捲成一個長條圓柱，用刀切成你想要的饅頭大小就好啦！

3. 這個時候就把火關掉，然後把饅頭放進去二次發酵，等待的時間我們做花捲，按照剛才的做法又重疊兩張不一樣顏色的薄面餅，然後滾成圓柱，切成饅頭樣的一個一個，然後兩個重疊在一起，用一根筷子從中間壓下去到底，就做好一個啦！

4. 我不發淘寶鏈接哦，免得説我是推銷！

小貼士

蒸鍋最好熱水開蒸，直接在熱鍋裏發酵好了直接開蒸，大概十分鐘左右就能好，最好是關火後別立馬打開，捂幾分鐘，不容易癟。
酵母裏放糖容易發酵，酵母用超市就能買到的安琪酵母就行。