花兒饅頭26*豆沙三角包

這是由一款花式豆沙包所衍生出的多種款式，所謂萬變不離其宗！
     
此菜譜不作教程用，不準轉載！

有基礎喜歡此花式者，僅作為參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麪糰要稍硬，此為一發饅頭！

用料  

花兒饅頭26*豆沙三角包的做法  

1. 擀10cm的圓面

2. 向內折成三角形

3. 翻過來，並放上豆沙餡

4. 或者是紫薯芋泥餡

5. 三個角合起收攏

6. 看動圖。發的視頻被裁得太狠，只看到一角😂

7. 上提並捏高頂端

8. 再把每邊捏合

9. 成這樣

10. 把三個邊再捏一捏，使之更立體

11. 第一個造型出來啦！

12. 這是在第一個造型基礎上，進行第二個造型。一隻手拍視頻，另隻手捏，沒抓牢麪糰也一樣捏得漂亮！😜

13. 有木有覺得好漂亮！

14. 第三個造型在第一個造型上進行下一步，用刀背斜着按壓出紋路

15. 另一邊也一樣

16. 好啦！

17. 生胚三款。

18. 做好入鍋醒發至1.5倍大。

19. 當醒發至1.5倍大時，直接開中火蒸。水開計時12分鐘，關火燜5分鐘。

20. 好飽滿！

21. 蒸熟後的三個款！

22. 好清晰，不走樣！

23. 金燦燦的包包，被誘惑到了嗎？

24. 最喜歡的方式～～～捏一捏🤣

25. 分兩天做的這款豆沙包！頭一天做單色的，第二天做的是雙色，其做法異曲同工，喜歡的廚友們也可再拓展一下，還能做到舉一反三的效果。
    先擀一大一小兩個圓。

26. 向內折成四邊形。

27. 翻過來放上豆沙餡。

28. 四個角向上收攏捏緊。

29. 每個角再捏合。

30. 捏好後的花紋再重捏一次。

31. 雙色三角形與雙色四邊形的做法一樣

32. 雙色套餐的幾個花式。

33. 雙色的好亮麗，更美！

34. 全部做好入蒸鍋醒發。

35. 醒發至1.5倍大時，直接開中火蒸。

36. 水開計時12分鐘，關火燜5分鐘再開蓋。

37. 出鍋。

38. 好漂亮！

39. 是不是？

40. 賞心悦目！誰説不美呢？！😄

41. 有顏值有擔當！

42. 給自己的作品贊一個──美！🤗