可以開花的南瓜饅頭

用料  

可以開花的南瓜饅頭的做法  

1. 把南瓜去皮切條放進高壓鍋蒸10分鐘之後把火關掉。

2. 煮成這樣

3. 加入麪粉酵母，將南瓜和麪粉攪拌均勻

4. 
   將麪糰揉成光滑狀態。不粘盤子，不粘手。

5. 
   分成小個後，放入鍋中，中火蒸10分鐘後關火燜5分鐘。

6. 如果喜歡吃鬆軟一點的，步驟五的麪糰需要發酵2.5倍大再進行切分

7. 出鍋的樣子，開花的南瓜饅頭。