這個菜譜最重要的點就是,饅頭熱過了再切片,更好切而且不會掉那麼多渣😛 用料 饅頭 3個 黃油 克 鹽 克 馬蘇裏拉芝士碎(妙可藍多) 克 胡蘿蔔丁/片 黃瓜丁/片 午餐肉丁/片 芝麻 芝士饅頭片的做法 饅頭用蒸鍋熱一下,等不燙手的時候再切片,我是一個饅頭切成四片。冰箱裏拿出來的饅頭直接切會掉很多渣,熱過的就不會。 饅頭片刷融化的黃油(植物油也可以,蛋液也可以)鋪午餐肉片/丁,黃瓜丁,胡蘿蔔丁撒芝士碎(芝士碎提前緩至室温烤出來的狀態更好),儘量多撒一點,我這個還是有點少撒點芝麻點綴 烤箱提前預熱,200度10分鐘左右,待芝士融化即可,喜歡上色的就多烤一會兒或者最後調高一些上火的温度即可。具體温度和時間請根據自家烤箱調整。 配一碗白米粥,早餐搞定!