冬至到,吃餃子
各式各樣的餡
配上勁道的麪皮
百吃不厭
家常味道~
用料
豬肉餡 | 500克 |
蔬菜(韭菜/香菇) | 250克 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 少許 |
耗油 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
葱,姜碎 | 15克 |
冬至的餃子,家的呼喚的做法
肉餡調味,加料酒,菜切碎,葱姜碎,拌勻。豬肉韭菜餡,yyds。
豬肉香菇,愛的愛死,恨的恨死。
加了胡蘿蔔汁的皮。
綠葉子菜榨汁,加水和麪。我這個用了羽衣甘藍,顏色好。
這個加了一點竹炭粉,哈哈!黑暗料理!
胡蘿蔔汁皮,胡蘿蔔餡。鮮甜!
綠色蔬菜汁皮,韭菜餡,健康高纖維。鹹香!
竹炭皮,香菇餡,一口回味無窮的香濃!
好吃又好看,誰説餃子過時啦~
多變幾個花樣,孩子也喜歡!
合個影~
小貼士
蔬菜汁粘稠,適當加水,面揉到“三光”
餡的搭配可以自己來,更好吃!