寢室食物日記2—餃子

寢室食物日記2—餃子的做法步驟圖

就突然想吃餃子,然後吃完發現當天是立冬,要吃餃子,誤打誤撞啦

(主要還是因為我家鄉沒有這個習俗...

前期準備工作是我室友做的我去健身房了(

用料  

一個可愛的寢室長 是我
餃子皮 60-70張(四個人)
韭菜 半斤
五花肉 一斤
白菜 半斤
各種七七八八的調料 適量

寢室食物日記2—餃子的做法  

  1. 把菜剁碎,越碎越好
    不要參照我們的,這是水果刀的掙扎

    寢室食物日記2—餃子的做法步驟圖 第2張
  2. 肉在肉攤就讓老闆絞碎,然後稍微過一過水洗一洗(別沖水,千萬別,也別問我怎麼知道的:)
    然後和菜拌一起,噴一點去腥

  3. 包餃子

    寢室食物日記2—餃子的做法步驟圖 第3張
  4. 下鍋煮

  5. 然後吃

    寢室食物日記2—餃子的做法步驟圖 第4張

小貼士

推一個我部長的祕製蘸料
醋+老乾媽+一丟丟醬油
純醋黨被折服(