就突然想吃餃子,然後吃完發現當天是立冬,要吃餃子,誤打誤撞啦
(主要還是因為我家鄉沒有這個習俗...
前期準備工作是我室友做的我去健身房了(
用料
一個可愛的寢室長 | 是我 |
餃子皮 | 60-70張(四個人) |
韭菜 | 半斤 |
五花肉 | 一斤 |
白菜 | 半斤 |
各種七七八八的調料 | 適量 |
寢室食物日記2—餃子的做法
把菜剁碎,越碎越好
不要參照我們的,這是水果刀的掙扎肉在肉攤就讓老闆絞碎,然後稍微過一過水洗一洗(別沖水,千萬別,也別問我怎麼知道的:)
然後和菜拌一起,噴一點酒去腥包餃子
下鍋煮
然後吃
小貼士
推一個我部長的祕製蘸料
醋+老乾媽+一丟丟醬油
純醋黨被折服(