用料 一個可愛的寢室長 就是我！ 鹹蛋 3個 嫩豆腐 1塊 水澱粉 適量 寢室食物日記4—鹹蛋黃豆腐的做法 豆腐切成小正方形（雖然後面就沒有形狀了... 下鍋煮至水開，去除豆腥味 鍋內放少量油，鹹蛋剝出碾碎放入鍋中煸炒 將豆腐加進鹹蛋黃中一起翻炒，加適量水，蓋鍋蓋燜煮 差不多的時候加入少量水澱粉勾芡，出鍋
