大家都隨意➕材料哈
我也是的
就是大概
我也是為了自己方便記
本來做餃子皮
家裏沒有高筋麪粉
正好有上次沒用完的餃子皮
用料
豬肉 | 100克 |
鹽 | 20g |
胡蘿蔔 | 1根 |
姜 | 薑末 |
蒜 | 酸末 |
蠔油 | 2/3勺 |
醬油 | 2勺 |
油 | 30/50克 |
料酒 | 2勺 |
韭菜 | 50克 |
蘑菇 | 15個 |
木耳 | 15/20朵 |
餃子皮 | 3包 |
蝦 | 8只 |
小美餃子餡的做法
木耳小美時間5,速度6/8。
蘑菇小美打時間15速度8/10
去樓下采摘韭菜
胡蘿蔔忘了放進去拍照
肉碎,全部放進去攪拌,這個忘了拍照,過3小時拿出來包。
搞定3包的餃子