比店裏還要好吃的蝦肉小餛飩

覺得好吃記得來交作業哈😄

用料  

比店裏還要好吃的蝦肉小餛飩的做法  

1.  蝦仁去線，加鹽，料酒，澱粉拌勻一分鐘後沖洗掉，再瀝乾水份，切成末
   
   豬肉，蝦仁用所給配料拌勻後，再加入雞蛋一起同方向拌勻，冷藏半小時以上備用
   

2. 然後就來包小餛飩，包的方法見視頻

3. 包完了，

4. 包完後就直接冷凍了，想吃的時候直接拿出來煮就可以了，水開後用中火煮3.5分鐘
   
   餛飩湯，葱，生抽，鹽，麻油加入碗中，倒入開水200克就可以了