用料 菠蘿 個 米飯 碗 雞蛋 個 青豆 克 胡蘿蔔丁 克 火腿丁 葱花 菠蘿黃金飯的做法 胡蘿蔔切丁，菠蘿切半挖出菠蘿肉浸鹽水後切丁 胡蘿蔔丁和青豆焯水煮軟備用 米飯最好用隔夜飯，水分少一些，加入一個雞蛋 把雞蛋和米飯拌勻，這是黃金飯的重點所在 火腿切丁備用 放入橄欖油，油熱後倒入米飯炒幹 倒入青豆，火腿丁，胡蘿蔔丁翻炒，加入適量的鹽，一小勺生抽調味 最後加入菠蘿丁和葱花翻炒均勻 轉入菠蘿裏即可！香噴噴略帶一點果酸味的炒飯超級受孩子們歡迎
