臘肉土豆雜糧飯

封面照片是已經吃完剩下拍的~已經看不見臘肉和土豆


思路來自孔飯

用料  

臘肉土豆雜糧飯的做法  

1. 1.雜糧飯1:1.5倍水浸泡2小時候後用電高壓鍋煮25分鐘；
   2.熱鍋，放入切片的臘肉，逼出油，再放入香菇、土豆、胡蘿蔔翻炒，加鹽、高級味精，再加入一碗半的開水
   3.再放入雜糧飯拌勻
   4.將所有材料放入電高壓鍋，壓5分鐘。出鍋前嘗下味道，不夠再加。