用料 雞蛋 1或者2個 米飯 1碗 蝦仁 適量 葱花 適量 食用油 適量 鹽 適量 孜然 適量 蒜瓣 2顆 紅尖椒 1個 葱 適量 孜然蝦仁蛋炒飯的做法 鍋中適量油倒入,七成熱時倒入蒜瓣、紅尖椒,炒香 倒入處理好的蝦仁 炒熟 倒入飯 攪拌均勻 繼續炒 磕兩雞蛋(飯量少的話 一個雞蛋就夠了。不然炒不出一粒一粒的感覺) 加適量鹽 孜然粉 蘇美醬油 盛出來一碗 撒上葱花 完美