用料 西蘭花 1/3朵 鹽 1克 雜糧飯 1碗 雞蛋 2個 蝦仁 15只 西蘭花蝦仁雜糧炒飯的做法 每天我都會準備雜糧飯，炒菜炒飯都可以用到。今天的雜糧飯包含黑米、糙米、藜麥、玉米碎，低gi的碳水有利於穩定餐後血糖的波動，且有利於減脂。適合腸胃功能正常，想控制血糖的同學們。 蝦仁用的是鮮美來的抽腸蝦仁，每袋180g，一人量的炒飯，一袋蝦仁可以炒3次。蝦仁化開用料酒醃5分鐘，然後用平底鍋煎2~3分鐘就熟啦 炒飯裏的雞蛋因人而異啦，我喜歡煎蛋，然後炒飯的時候用鏟子鏟成小塊，這樣煎出來的雞蛋能分清蛋黃和蛋清😀 這個炒飯低脂低鹽低油，平底鍋放一點點油，加入煮好的西蘭花、雜糧飯、煎好的蝦仁、煎蛋，炒1～2分鐘加少量鹽即可 😋我的口味比較清淡so 這只是一份平平無奇的減脂炒飯
