用料 米飯 1碗 雞蛋 2個 葱 1根 鹽 適量 火腿 半根 鮮玉米粒 適量 鮮豌豆 適量 樣子好看又好吃的蛋炒飯的做法 1.把玉米放水中煮,快熟時加豌豆,一起煮熟,撈出備用。 2.煎雞蛋並打成小塊盛出備用 3.鍋中加油依次放入切成小丁的火腿,玉米,豌豆,雞蛋,葱末,加鹽適量翻炒入味,最後加米一碗(剩米需先加熱,微波爐高火一分半),小夥翻炒拌勻即可。 小貼士做好後盛在碗中,倒扣在盤中成型。