既好看又下飯的韭黃炒蛋來啦

既好看又下飯的韭黃炒蛋來啦的做法步驟圖

大學時候,不小心點了這道韭黃炒蛋,結果從此便喜歡上了它。剛開始覺得韭黃的味道有點難以接受,但是現在一點也不嫌棄它,因為它是我的下神器,吃清淡的食物更有利於身體健康,希望大家都要學會噢!

用料  

韭黃 500克
雞蛋 3個
5克
40克
3根

既好看又下飯的韭黃炒蛋來啦的做法  

  1.      將韭黃洗淨,切成3cm~5cm的小段。葱洗淨切粒。

    既好看又下飯的韭黃炒蛋來啦的做法步驟圖 第2張
  2.      將雞蛋打入碗中,放入少許鹽和葱花並攪勻。

    既好看又下飯的韭黃炒蛋來啦的做法步驟圖 第3張
  3.      鍋中放油,將雞蛋液下鍋炒出備用。

    既好看又下飯的韭黃炒蛋來啦的做法步驟圖 第4張
  4.      鍋中另起少許油,放入韭黃炒至八成熟。

    既好看又下飯的韭黃炒蛋來啦的做法步驟圖 第5張
  5.      將炒好的雞蛋下鍋,再放入適量的鹽和葱花調味。

    既好看又下飯的韭黃炒蛋來啦的做法步驟圖 第6張
  6.      炒勻後出鍋,既好看又下飯的韭黃炒蛋就好啦。是不是很有食慾,大家都動起手來吧。

    既好看又下飯的韭黃炒蛋來啦的做法步驟圖 第7張

小貼士

1. 食材的量可以根據個人喜好來進行適當調整。
2.韭黃長短根據個人愛好來決定噢。
3.炒韭黃時油要少放,不然炒出來會很膩。
4.雞蛋和韭黃一定要分開炒,後面再混合炒。