《寶寶輔食》小白菜豆腐鱈魚餅

《寶寶輔食》小白菜豆腐鱈魚餅的做法步驟圖

有寶媽反應餅太彈了,小祕方,加水(也是朋友教我的)。下面有視頻,詳細看哦,不明白可以給我留言呦。

用料  

蛋黃 1個
小白菜 1棵
豆腐 10克
麪粉 20克
鱈魚 15克

寶寶輔食》小白菜豆腐鱈魚餅的做法  

  1. 準備食材

    《寶寶輔食》小白菜豆腐鱈魚餅的做法步驟圖 第2張
  2. 除麪粉外其他食材切碎,打泥。

    《寶寶輔食》小白菜豆腐鱈魚餅的做法步驟圖 第3張
  3. 蔬菜泥加麪粉攪拌均勻。

    《寶寶輔食》小白菜豆腐鱈魚餅的做法步驟圖 第4張
  4. 加入麪粉之後的狀態。

    《寶寶輔食》小白菜豆腐鱈魚餅的做法步驟圖 第5張
  5. 最重要的一步,加入適量的水,我大概加了25-30克,麪糊調到視頻中的狀態,也可以再稀一點,這樣餅會更嫩一點。

    《寶寶輔食》小白菜豆腐鱈魚餅的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋預熱,鍋底刷油,倒入麪糊,轉動鍋,麪糊跟着流動。

    《寶寶輔食》小白菜豆腐鱈魚餅的做法步驟圖 第7張
  7. 做好的蔬菜餅,一點都不彈,很嫩,寶寶可以放心吃,不會噎到。

    《寶寶輔食》小白菜豆腐鱈魚餅的做法步驟圖 第8張