胡蘿蔔餡餅

用料  

胡蘿蔔餡餅的做法  

1. 麪粉加入温水，邊加水邊攪拌，攪拌成棉絮狀

2. 揉，揉到麪粉表面光滑，蓋上保鮮膜，醒30分鐘

3. 胡蘿蔔弄成絲

4. 葱

5. 將胡蘿蔔炒熟，加入佐料，芝麻油，葱，火腿炒熟。

6. 醒好的面不要揉，拉成條形狀。

7. 切成一小塊一小塊，撒點麪粉，就不會黏住砧板了

8. 擀成圓形

9. 加入餡料

10. 揉成包子的形狀

11. 輕輕地壓一壓

12. 下鍋煎幾分鐘

13. 出鍋