快手一次成功漢堡餅

快手一次成功漢堡餅的做法步驟圖

綜合了目前比較火的幾種做法,一次成功!我家不喜歡豬肉的大朋友怒吃兩個啊怒吃兩個!
按方子來一次成功!
這是正常漢堡大小5個餅的份

用料  

雞蛋 1個
豬肉餡 250克
洋葱 30克
麪包糠 40克
醬油 15克
2克
2克
耗油 1勺
牛奶(可不放) 15克
手磨黑胡椒 按個人喜好

快手一次成功漢堡餅的做法  

  1. 把洋葱切碎末,隨便啥洋葱都行,然後把所有材料放一起,向一個方向攪拌直到感覺有阻力,大概三分鐘。

    快手一次成功漢堡餅的做法步驟圖 第2張
  2. 分成5份,每份用兩隻手左右摔打50次,打完大概這樣子~

    快手一次成功漢堡餅的做法步驟圖 第3張
  3. 平底不粘鍋放一點點油,把肉餅按薄後中小火煎熟(親測薄一點好吃)

  4. 買好的麪包坯放俄羅斯酸黃瓜切片(強烈推薦),沙拉番茄醬蛋黃醬什麼的隨意我都放了,芝士之類也隨意,放生菜加好。

    快手一次成功漢堡餅的做法步驟圖 第4張
  5. 完成~

    快手一次成功漢堡餅的做法步驟圖 第5張