火腿葱花餅

做了幾次這個葱花餅，之前一直都是隻放葱花，這次加了火腿，味道不錯，也可以加其他自己喜歡的食材，例如：肉，嘻嘻(♡˙︶˙♡)，記錄一下。

用料  

火腿葱花餅的做法  

1. 將葱，火腿切碎放入盆中（注意根據麪粉的定量備用），加入鹽，十三香，醬油，食用油，然後攪拌均勻備用。

2. 將和好的麪糰分成大小均勻的小麪糰，備用

3. 將一個麪糰擀成餅狀，然後把之前備好的葱花火腿平鋪在上面，薄薄的一層就好，然後捲起來。

4. 變成這樣就可以。然後擀平，就可以下鍋啦。

5. 每一張都是這樣的，鍋中油加熱就可以下鍋啦。

小貼士

1、鋪餡料不要太厚，餅擀的不要太薄。
2、和麪一定要用温水。
3、下鍋烙餅一定開用小火。