在路邊攤吃過幾次以後決定自己做來吃。 用料 雞蛋 1個 糖 10克 鹽 10克 酵母 5克 麪粉 200克 橄欖油 10克 香油5克 葱 姜 花椒麪 香脆公婆餅的做法 香葱 姜 花椒麪 鹽 糖 香油 雞蛋 香辣牛肉醬 多肥少瘦豬肉餡 麪粉加 糖鹽 少許橄欖油 温開水化酵母,發酵一小時 雙面各煎2分鐘就好了 香香的 小貼士肉餡要抹得到處都是,煎好以後的餅子才會連餅邊都有餡