酥香老公餅

酥香老公餅的做法步驟圖,酥香老公餅怎麼做好吃

做了老婆餅後,一直在想:有沒有老公餅啊?老公餅長什麼樣呢?
這幾天去外面的時候就在尋尋覓覓……
嗨,還真有。
只不過二者的區別是:一個是甜口的,一個是鹹口的;一個撒的白芝麻,一個撒的黑芝麻😄
做法麼,貌似是一樣的(個人覺得)。
於是,我就按照自己的感覺嘗試着做了
…………
還不錯😊

用料  

水油皮
油酥
餡料(葱油餡)
板油 適量
葱花 適量

酥香老公餅的做法  

  1. 做法完全按照老婆餅的方法;

    餡料:板油切小小丁(也可以用豬肥肉),加鹽、胡椒粉、料拌勻,再加多點的葱花一起包入餅中。

    酥香老公餅的做法步驟圖,酥香老公餅怎麼做好吃 第2張
  2. 成功;

    酥香老公餅的做法步驟圖,酥香老公餅怎麼做好吃 第3張
  3. 烤完後豬油完全融化,咬上一口,酥酥脆脆,滿嘴的葱油香。

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