簡單的早午餐 用料 麪粉 一碗 小葱 1根 肉 一塊 葱花肉餅的做法 一碗麪 用温水和好 一塊肉 切成肉丁 一棵葱 切小小的段 不是特別碎 把切好的肉和葱放在一起。加入生油。香油。雞精。生抽。蠔油。料酒。十三香。鹽。 攪拌均勻 備用 把面和好 分成幾個麪糰。取一個麪糰擀成圓的薄餅 把薄餅中間切半刀 把肉餡放進去。一邊捲上去。 然後摺疊過來 然後疊住最後一角 電餅鐺放油。把餅放入。壓扁 等下面熟了 翻面 蓋上蓋子 翻兩次 基本熟了
