小蒜餅

春天來了，田埂上長滿了小蒜，，拿來炒飯，煎餅都是很不錯的。。昨天採了一把早晨把頭部拿來炒飯，葉子做小蒜餅。。。。

用料  

小蒜餅的做法  

1. 小蒜洗淨瀝乾切斷，，，，放點鹽拿筷子拌一下。

2. 用的是水磨糯米粉，，普通糯米粉也可以，

3. 糯米粉倒入小蒜盆裏，加一小勺鹽，用筷子拌勻，，

4. 加入適量水，看着加，水多了就加粉，，，

5. 拌的差不多用手揉，，揉成這樣差不多，

6. 分成小劑子，下鍋時按扁即可。。

7. 在鍋裏沸騰，，香味不一會兒就溢出來了，，

8. 來張圖。。。

9. 香噴噴的，，可以吃了^ω^