腸子饅頭包

腸子饅頭包的做法步驟圖,腸子饅頭包怎麼做好吃

想做各種餡的包子,先學會我分享的另一菜譜饅頭基礎編。多加練習,你也可以做出健康美味的包子,哈哈😄早午晚餐通用,非常不錯,又不上火。
可以做腸子包、叉燒包、豆沙包、蓮蓉包。。。

用料  

麪粉 500克
牛奶 250克
50克
酵母 5克
腸仔 數條

腸子饅頭包的做法  

  1. 發酵好的麪糰,詳細步驟請看另一個菜譜:一口小饅頭奶香味,基礎編

    腸子饅頭包的做法步驟圖,腸子饅頭包怎麼做好吃 第2張
  2. 麪粉搓長條,長度是腸子的三倍,把麪粉條繞着腸子3圈,麪粉條的開口和結口都在下面

    腸子饅頭包的做法步驟圖,腸子饅頭包怎麼做好吃 第3張
  3. 整形要時間,未用到的粉團用保鮮膜蓋住,以防吹乾了,做的時候要快,要不然侍用麪糰發酵過快,如果發酵過快又要搓一下才整

    腸子饅頭包的做法步驟圖,腸子饅頭包怎麼做好吃 第4張
  4. 剛做好的

    腸子饅頭包的做法步驟圖,腸子饅頭包怎麼做好吃 第5張
  5. 發酵的腸子包,大火燒開後再放入鍋裏面15分鐘,停火5分鐘。

    腸子饅頭包的做法步驟圖,腸子饅頭包怎麼做好吃 第6張
  6. 蒸好的腸子包,哈哈😄沒有認真排氣,不太美麗

    腸子饅頭包的做法步驟圖,腸子饅頭包怎麼做好吃 第7張
  7. 我懶,買現成的餡料

    腸子饅頭包的做法步驟圖,腸子饅頭包怎麼做好吃 第8張
  8. 整形要時間,未用到的粉團用保鮮膜蓋住,以防吹乾了,做的時候要快,要不然侍用麪糰發酵過快,如果發酵過快又要搓一下才整

    腸子饅頭包的做法步驟圖,腸子饅頭包怎麼做好吃 第9張
  9. 包餡

    腸子饅頭包的做法步驟圖,腸子饅頭包怎麼做好吃 第10張
  10. 未發酵的

    腸子饅頭包的做法步驟圖,腸子饅頭包怎麼做好吃 第11張
  11. 發酵後叉燒包,大火燒開後再放入鍋裏面蒸15分鐘,停火燜5分鐘。

    腸子饅頭包的做法步驟圖,腸子饅頭包怎麼做好吃 第12張
  12. 叉燒包

    腸子饅頭包的做法步驟圖,腸子饅頭包怎麼做好吃 第13張